卖蛋糕如何定价,纸杯蛋糕怎么定价

网红蛋糕星空球，是烘焙店面、B增蛋糕订单的一种展示方式。蛋糕D价一般情况下，在150米上下，顾客询价以后，往往都没有了下文，怎么提升蛋糕订单量呢？我们可以做价格的调整，设置为98、158、218，拉开最低价与最高价的距离，拉开差价最终原则，是让顾客有更多的选择，让顾客知道，不同的蛋糕定价，对应不同的原料，也会有所区别。

1、我开了一个面包店不知道怎么给面包蛋糕定价计算材料成本根本不可能...

先算总的支出包括人工费，水电煤等等费用，再分摊到每天的产量的每个面包上，其余的也是，原料也是根据总的再来分摊。另外可以参照其他面包店的定价。你真够可以的，算成本有这么算得吗？你这么算不累死了，一个面团的配方总共多少钱，做出多少个面团，这样不就知道一个面团多少钱了，再按一个面团加上馅料等等，算出来就好了。第一、你要把所有配方全部换算成克、比如4分之1勺盐、两个半鸡蛋是多少克？

2、一个蛋糕大概多少钱?

小蛋糕，广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少钱一个，一般蛋糕店是4150元不等。例如我们平时吃的下午茶小蛋糕、糕点，还有婚礼上用的小蛋糕，这些都是和手掌大小差不多，价格是根据你选择的款式和材质相关。如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个，普通蛋糕4寸是50元左右，6寸100元左右，8寸150元左右，巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些。

3、6寸蛋糕合理价位

一个蛋糕的定价其实有受到很多因素的影响，比如说最基本的看里面的一个食材的用料以及它的一个成本，还有涉及到这个蛋糕品牌，它的一个知名度早就决定的，正常来讲的话，六寸蛋糕一般都是要200块钱左右会比较正常。虽然说全国各地一个蛋糕的定价肯定是不一样的，但是六寸芒果千层蛋糕多少钱的话其实我觉得它的一个定价，一般来讲都是150元左右，然后具体的浮动还得看它本身这个蛋糕品牌的知名度，还有的话就是他们运用的一个食材的价格昂贵程度。

4、...蛋糕每磅38元,请为新款蛋糕定价,你是采用什么定价方法?

优点：通过和市场上同类产品对比来确定价格，可以防止定价偏差过大，了解目前消费者愿意承受的价格范围。同时通过与相似品牌对比，发现自己品牌蛋糕的不同点，或者说新卖点，可以适当在这个价格基础上加价，而不会使消费者难以接受，缺点：这个定价方法高度依赖另一品牌蛋糕价格的合理性。如果参照价格本身就不是合理的，那么我们新定的价格也就是没有依据了。