面条的种类 港式面条是什么面
面条的种类！列，如。有哪几种面条？著名的面条有:北京的渣江面、南京的水煮面、龙须面、镇江的锅盖面、浮山的卤面、山东济南的拉面、重庆的徽面、迷糊面、手擀面、淀粉面、炸酱面、烩面(俗称蒸面)、贵州岐山的肉末面、陕西的油泼面，谁能说出最多种类的面条。
北京的扎江面、龙须面；山东福山的拉面；济南的打卤面；蓬莱的小脸；徽面、河南面、糊涂面、手工面、浆糊面、钓鱼面、郭强面、挂面(俗称蒸面)等。贵州繁荣的面条；岐山的面条；陕西的油泼面，“Biá ng”、“Biá ng”面；刀削面，山西，闷脸；兰州清汤牛肉面(兰州拉面)；武汉的热干面；担担面，四川；上海的阳春面；广州的馄饨面(包括馄饨和面条)是用竹丝面做的；香港的面(不同于北方的面)，车面，虾面等。台湾省的面，牛肉面等。
北方黄河流域及其以北地区以其为主食，南方则常以其为早餐。米粉、米线、河粉也是面的种类。做面条有很多种方法。下面是一些常见的面条做法:炸酱面，香菇，大葱，鸡蛋，酱油，料酒，糖，盐，鸡精，蒜。做法:1。香菇，木耳，黄花泡。2.锅中倒入油，放入肉末翻炒至熟，然后放入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，再放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。
要知道香港有很多特色美食，港菜和内地菜还是有很大区别的。那我们就来详细了解一下最具代表性的五大香港美食吧！五个最具代表性的香港美食排名，品牌排名第1。虾饺2。港式叉烧3。云吞面4。猪肉卷5。冰镇菠萝油1。虾饺虾饺这种食物大家肯定都吃过，而香港的虾饺就很有代表性，因为虾饺里面加入了各种食材，比如新鲜的竹笋和猪肉，而且港式的虾饺对食材的要求特别高，所以虾饺里面的大虾特别巨大。
作为香港人的最爱，港式“鸡蛋面”是任何茶餐厅的必备。“饭蛋面”是指菜单上的一种食物，“饭蛋”一词也可以理解为类似“鳝鱼面”或“云吞面”的“面”的修饰和定义，但“饭蛋面”一词是由“饭”、“蛋”、“面”三种不同的食物组合而成。所谓“饭”是指切成块的午餐肉罐头，“蛋”是煎蛋，“面”是方便面。
“鸡蛋面”之所以受欢迎，大概是因为方便面本身实在难吃，所以把煎蛋和午餐肉做了对比。鸡蛋肉蔬菜方便面不仅营养更均衡，口感也更好。是一个人吃饭的单身人士的最佳选择。一个人吃饭最大的困难就是不知道吃什么。最好简单又好吃。煮饭，饭要多，菜就更不用说了。所以一个能兼顾主食和蔬菜的方便和美味的碗是个不错的选择。
1。港式奶茶，俗称“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”是将煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，既滤掉茶渣，又使红茶更加香滑，再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，不仅要靠配料比例得当，还要靠师傅的“撞茶”技艺，这一技艺已被加入香港非物质文化遗产。2.肠粉是一种由米糊制成的小吃。虽然肠粉是一种小吃，但在香港的酒楼、大排档、茶餐厅等大大小小的店铺都有卖，在香港很常见。
3.牛腩是香港人最爱吃的牛肉部位，所以所有面馆都有牛腩菜。牛腩粉的主要成分是牛腩肉和米粉，然后按照各个面店的秘制方法添加配料。这种便宜的食物看起来很平淡，但每家店都有自己的方法，有的汤底甜而不腻，有的牛腩爽口绵软，适合每家面店品尝。4.虾饺的起源被指出来自广东顺德。广东人中午前不爱吃油腻的东西，虾饺清淡就好。
越南粉条越南粉条是越南的百年经典美食，也是越南十大美食之一。越南粉条在东南亚美食乃至全世界面食中都占有重要地位。一碗典型的汤和米线，可以从汤底、米线、牛肉、配菜四个部分来评价。河粉是越南饮食中的一项基本功，是一道取决于厨师和餐馆技术的菜，所以成为了所有越南餐馆的最大卖点。汤底的好坏关系到整碗的成败。牛骨熬制的汤，味道浓郁，但颜色是浅棕色，不油腻，也不厚重。除了牛骨，还加入了牛肉片、胸肉、洋葱、豆芽、姜片、八角、草果、辣椒、洋葱、香菜、柠檬、鱼露、盐、糖和胡椒。
夏威夷细面条19世纪中国和日本移民移居夏威夷后，这里的人们开始吃面条。赛民听起来像广东人，不是吗？它的味道类似于中国的面汤。面条是软蛋面，煮熟后会有点卷曲。以鱼汤或虾汤为汤底，汤中加入葱白、青菜或大白菜。日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡式香肠、海苔片等都可以作为浇头。一根细面条的价格约为610美元。
由于制条和调味的不同，中国各地出现了成千上万的面条品种。著名的面条有:北京的渣江面，南京的龙须面，镇江的锅盖面，福山的卤面，山东济南的拉面，重庆的烩面，糊涂面，手工面，炸酱面，炸酱面，郭强的拉面，焖面(俗称蒸面)等。贵州的面，岐山的肉末面，陕西的油面，以及“比昂”面。
山西的刀削面、北京的卤面、山东的逸夫面、河南的烤鱼面、四川的担担面，都被称为北京五大名面产品，渣江面、龙须面；山东福山的拉面；济南的打卤面；蓬莱的小脸；徽面，河南，糊涂面，手工面，酱面，面条等。Xi安的臊子面；山西刀削面；兰州清汤牛肉面(兰州拉面)；武汉的热干面；担担面，四川；上海的阳春面；广州的云吞面(包括馄饨和面条)；
8、面条种类有哪些中外著名的面条介绍中国著名面条介绍中国古代，食品卫生条件较差。与其他食物相比，煮面条是最干净的，可以大大减少胃肠道疾病的发生，因此，面条成为中国最常见的食物之一。由于制条和调味的不同，中国各地出现了上千种面条品种，遍布全国，著名的面条有:新疆拌面(俗称面条，世界上最早的面条，出土于吐鲁番)。
