广西桂林有什么美食推荐 广西桂林美食都有哪些
桂林有哪些好吃的？桂林有什么好吃的？桂林山水天下第一，这么好的山和水有好吃的。桂林美食桂林特产:1，桂林米粉:桂林米粉是广西桂林的特色美食，很多桂林人认为干混米粉就叫桂林米粉，做桂林米粉需要的食材很多，制作过程也很复杂。桂林最有名的美食是什么？桂林米粉是桂林最古老、最著名的地方小吃。
桂林是一个充满美食的地方，有很多小吃值得一试。首先要介绍的小吃是“螺蛳粉”，是广西最著名的小吃之一。它通常由螺蛳粉、肉末、花生和各种香料制成。吃起来特别好吃，有自己独特的风味。无论你是本地人还是游客，一定不能错过这种美味的小吃。第二好吃的小吃是“桂林米粉”。它由米粉、肉丝、荷包蛋、绿豆芽和各种辣椒酱制成。
你可以在桂林的各种街边商店或市场找到它。最后一道令人垂涎的小吃是“酸汤肥牛”。如此美味的小吃也是桂林的特色之一。吃起来酸辣，但还是很好吃。肥牛肉质细嫩，酸汤味浓郁，是令人难以忘怀的美食。如果你来桂林，你一定要尝尝这道菜。你永远不会失望。总之，桂林的美食种类繁多，螺蛳粉、桂林米粉、酸汤肥牛只是其中的三种。
1，爆米花。米糖是一种将大米加热膨胀，与蔗糖汁混合冷却，然后切成方块，用白色湖南纸包裹起来出售的糖果。在桂林，兴安爆米花最有名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜。2.四塘马蹄。四塘马蹄是水果型的鲜食马蹄，与淀粉加工马蹄不同。其形状扁圆，肉厚红润，食用时易剥皮。四塘马蹄以皮薄、色泽红润、脆甜消渣而闻名。它富含维生素、矿物质、马蹄铁素等。，具有清热、解渴、消暑的功效。
桂林米粉，是桂林最古老最有名的地方小吃。主要原料是面粉、卤水、盖菜、花生、葱花。阳朔啤酒鱼，阳朔的啤酒鱼，是阳朔著名的地方特产。这种鱼鲜辣可口，没有鱼本身的任何腥味。啤酒和鱼很有味道。尼姑素面的汤是用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋长期熬制而成。汤色金黄，鲜甜，清香。面条用清水煮熟，放入碗中。把汤放好，加入桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和调味品。可以吃到鲜香可口的嫩面条。
1。啤酒鱼啤酒鱼是当地的一道名菜。池塘里的鲜鲤鱼，先用桂北山区产的生茶油炸，再用桂林产的精品啤酒焖，有一种独特的脆嫩风味，让你胃口大开。尤其是鱼鳞被吹成酥脆的外壳，淋上酱料，真的是一种全新的舌尖体验。2.桂林米粉桂林米粉以其独特的风味而闻名。它们被称为做工精致的米线和切片米线，俗称米线。它们的特点是白、嫩、软、爽。
桂林特色美食:1。桂林米粉:桂林米粉是广西桂林的特色美食。很多桂林人认为干混米粉就叫桂林米粉。做桂林米粉需要的食材很多，制作过程也很复杂。准备食材，炒调料，炒酸笋，炒酸豆角，做卤水，红烧肉，铁粉，碗馅等等，都要花很长时间。卤水是桂林米粉的灵魂。先吃鱼干，再加一碗用骨头煮的热汤。不要太好吃！
其实发酵菜在桂林很兴盛，以18种(现在远不止18种)不同的原料为外壳。发酵蔬菜的馅料主要是肉，精制的肉沫与韭菜、蘑菇混合制成馅料，是广西桂林的民间美味。全州醋血鸭:广西桂林全州县有一道颇具地方特色的传统菜肴:醋血鸭。说实话，不是很上相，但是真的很好闻。因为是用鸭血炒的，所以看起来像黑锅。一般里面放苦瓜或者荷兰豆和生姜，都是它最好的配菜。
桂林的山水天下第一，这么好的山水有好吃的。桂林人喜欢吃辣，所以大家吃的时候都很注意。还是有一些小技巧的。边肖稍后会告诉你。先看看桂林有什么好吃的。桂林米粉一定是第一家。这里的米粉是将大米磨成浆，装袋，过滤，蒸煮，挤压成圆根或片状。圆形是米粉，片状切成粉，特点是白，嫩。吃法也有很多种，最讲究的是卤水制作，用猪、牛骨、罗汉果和各种调料粗略烹制，风味浓郁。
阳朔蜗牛酿是十八酒之一，也是最有名的一种。桂林的其他的不一定要尝，但是一定要尝尝螺蛳酿，也有健胃消食的功效。桂林米粉的精髓是汤。他的汤是用豆芽、鲜草菇、蘑菇和冬笋做的。色泽金黄，香味鲜甜，用清水煮熟的面条放入碗中，配以桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和调味品，鲜爽可口，色香味俱佳。
1，桂林米粉，既然来桂林玩，就一定要尝尝当地的米粉，做工非常精致，吃法也各种各样。其中，最讲究的方法应该是卤水的使用。每家的制作工艺标准都不一样，会加入牛骨、罗汉果等食材，给味蕾带来与众不同的体验。2.阳朔啤酒鱼在县城很多酒店都能看到，尤其是在当地美食的聚集地西街。在大排档也能看到这种美味，一如既往的保持原有水平，赢得一致好评。
价格是每份50元左右。推荐你去谢姐那吃啤酒鱼。这家店属于连锁店，味道不错。3.桂林马蹄饼。中国很多城市都有一种小吃叫菱角饼，但是今天我们要说的是桂林菱角饼，是众多菱角饼中最有特色的一种。它是用菱角粉和糖水混合蒸的。菱角，粤语中又叫马蹄，故名。它的颜色是茶色的，半透明的，可以折叠而不开裂，而且软滑爽口有韧性，吃起来极其香甜。4，尼姑素颜。尼姑素面的精髓应该在于它的汤底，是用蘑菇、黄豆芽等各种食材精心熬制的浓汤。味道香甜可口。面条煮好后放入汤中，再加入黄菜等食材，味道鲜美。
8、桂林有什么特色美食1。桂林米粉是桂林著名的地方小吃，桂林米粉的主要原料是米粉、卤水、盖菜、花生、葱花。根据配菜不同，主要有汤米线、卤味米线、酸辣粉、马肉米线、鸡丝米线、牛腩米线，桂林米粉圆、细、韧、浓、味美、醇、香、爽。2.啤酒鱼是桂林的一道名菜，味道正宗，红色的浓汤，颜色鲜亮的鱼肉，空气中略带辛辣的味道，让食客们坐立不安。
